定葡萄盐酸成分氨基功效糖含量测劲骨胶囊鉴别及其四
3、劲骨胶囊鉴别及鉴别碳酸钙
(1)稀盐酸反应法
取胶囊内容物0.2g,功效于10mL试管中,成分作为样品;取对照品碳酸钙0.1g,盐酸于10mL试管中,氨基作为对照品;按样品配方和工艺制成不含碳酸钙胶囊内容物0.2g,葡萄与样品同法制成阴性样品。糖含
在上述3支试管中分别滴入稀盐酸试液,量测观察反应的劲骨胶囊鉴别及方法实验后观察,样品与对照品即泡沸,功效阴性样品无此反应。成分化学反应式如下:CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O。盐酸其泡沸就是氨基反应过程中产生大量CO2气体。
(2)草酸铵试液沉淀法
取胶囊内容物2.5g,葡萄于坩埚中先炭化,糖含转入6000C高温马弗炉中炽灼3~4h,残渣加15mL稀盐酸试液溶解,过滤至50mL具塞试管中,加1滴甲基红试液,用氨试液调至黄色,再加数滴稀盐酸试液使呈酸性,作为样品溶液;取碳酸钙对照品0.6g于50mL具塞试管中,加15mL稀盐酸试液溶解,与样品同法制成对照品溶液;按样品配方和工艺制成不含碳酸钙胶囊内容物2.5g,与样品同法制成阴性样品溶液的方法实验后观察,样品与对照品析出白色沉淀,放置2h后,试管底部一层白色沉淀更为紧密。
分离该沉淀物,在稀醋酸中不溶,但在稀盐酸中溶解,阴性样品无此反应。化学反应式如下:CaCO3+(NH4)2C2O4=CaC2O4↓(白色)+2NH3+CO2+H2O。
经上述2种简便的化学反应鉴别法,已能证明样品中真实存在碳酸钙。
4、高效液相色谱法鉴别维生素K1
取胶囊内容物2g,于三角瓶中,加0.03mol/L盐酸溶液5mL,600C超声提取10min,加无水乙醇30mL,继续超声20min,取出,放至室温,转移至50mL容量瓶中,用无水乙醇定容至刻度,摇匀,作为样品溶液;取维生素K1对照品适量,加无水乙醇溶解,制成2μg/mL,作为对照品溶液;按样品配方和工艺制成不含维生素K1胶囊内容物2g与样品同法制成阴性样品溶液的方法实验后观察,样品及对照品色谱峰均达到基线分离,无拖尾,无杂质峰干扰,K1主峰保留时间一致,阴性样品则在此时间内不出峰,如图7所示。
《中国药典二部》对于维生素K1化学纯品,用HPLC正相色谱、紫外、红外进行鉴别。由于K1属于脂溶性维生素,又是微囊化产品,在样品中含量低(10~20μg/g),还有其他成分干扰,因此不能采用药典化学纯品的方法鉴别,也不能用化学反应和薄层色谱法鉴别。借鉴Thompson等的研究和GB5009.158-2016,其中对于婴幼儿和成人营养食品中的维生素K1的测定都采用HPLC方法,柱后还原,荧光检测,这种方法提取纯化步骤较多。本实验进行了优化改进,样品先用稀盐酸超声打破囊壁,再用无水乙醇超声溶解,直接反相色谱分离鉴别。省去了前者蛋白质沉淀,异辛烷提取及后者酶解,正己烷提取等很多分离纯化的繁琐步骤,取得较好的效果。方法的检测限为15ng/g,符合鉴别要求。
5、高效液相色谱法鉴别维生素D3
取胶囊内容物5g,于具塞试管中,加0.02%(mL/mL)氨水溶液10mL和无水乙醇25mL,60℃超声提取10min,取出,放至室温,吸取正己烷10mL于试管中,摇匀,倒入离心管中,3000r/min离心10min,取上层正己烷作为样品溶液;取维生素D3对照品适量,加正己烷溶解,制成0.8μg/mL,作为对照品溶液;按样品配方和工艺制成不含维生素D3胶囊内容物5g,与样品同法制成阴性样品溶液的方法实验后观察,样品及对照品色谱峰均达到基线分离,无拖尾,无杂质峰干扰,D3主峰保留时间一致,阴性样品则在此时间内不出峰,如图8所示。
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